2024年5月20日是第35个中国学生营养日,
今年的宣传主题是主题为“奶豆添营养,少油更健康”,活动口号为“健康郑州,营养先行”。
一天营养三餐:
营养早餐:一天之计在于晨,早餐占全天总热量30%,以淀粉类食物为主,配以定量脂肪和蛋白质,应包括四大类:谷类食物、米饭、面条、玉米窝头、动物类、鸡蛋、肉类、大豆制品奶制品,新鲜蔬菜和水果。
午餐要吃饱:在食物中增加海带、排骨、牛肉、土豆、鸡蛋等,还要注意选用绿色和深绿色蔬菜代替白色和潜色蔬菜,提高胡罗卜素和维生素C的供给量,注意豆制品和肉食的搭配,增加动物肝脏的食用,用虾皮和猪骨增加钙的供应。
晚餐一般在家进餐,家庭往往晚餐最丰盛,但从营养学观点看,晚餐不宜油腻过重、吃得过饱,否则会影响睡眠休息,晚饭后最好不再进食,饭后半小时散步有助消化。
健康食品有哪些?
人体所需的营养素主要包括:蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类,现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。
如1.牛奶有助骨吸收,2.红萝卜补充维生A。
不健康食品有哪些?
1.三无食品;2.过期食品;3.垃圾食品;4.油炸、烧烤
合理运动三要素:
1.运动方式:有氧运动,快走、慢跑、爬楼梯、游泳等。
2.运动频率:每周5次;坚持每天活动1小时是预防疾病的最低要求。
3.运动强度:中等或适量高等强度运动如跑步、篮球、足球等。
同时要培养良好的饮食习惯,注意饮食卫生。食前便后应洗手,瓜果应用清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。
让我们一起行动起来,培养孩子的营养和健康意识,让孩子们养成科学良好的饮食习惯和生活方式,使他们更加健康快乐地成长。
文/张海舒 图/翟永强